Преподобный Сергий (лат. — «высокий», «уважаемый», «слуга Богу») Савваит был одним из иноков, пострадавших в VIII веке от напавших на Лавру прп. Саввы Освященного сарацин. Сергий, хранитель церковных сосудов, скрыл священную утварь и пытался бежать, но был схвачен и обезглавлен. Сарацины поджигали келии, истязали послушников и совершили многочисленные убийства. Впоследствии все они погибли от внезапной болезни, а тела их стали добычей диких зверей.
